またまた味噌づくり。

Category : cooking
【2016.02.23】

味噌づくり3年目ですが

もうね 3キロのお味噌では足らなくて・・・

今年は 味噌づくり10年?だったかな

そんな超ベテランの ママ友さんちで2回目の味噌づくり

大豆からゆでます・・・

活力鍋というものを 初めて使いましたよ(笑)

すごいね~

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2回に分けて ゆでます

そして 数回に分けてフードプロセッセー

あとは 麹と混ぜて味噌玉を作って つめていく・・・

で できあがり

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今まで 3キロしか作ったことなくてね

今回は5キロ なかなか圧巻でございます(笑)

Mちゃん 味噌作りありがとね

来年もお願いします(笑)

さてさて

今年は 1月に作ったお味噌3キロと こちらの5キロ

合わせて8キロ

これで足りるやろ

たぶん・・・(笑)
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10分どん兵衛。

Category : cooking
【2016.01.25】

今さらやけど

10分どん兵衛やってみた。

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ほぉ~ もちっとなってる❗

なかなかいける(笑)

ただ ちょっとぬるくなるのがなぁ…

猫舌のアタシでも ぬるっって思ったからね(^_^;)

今年の味噌づくり~

Category : cooking
【2016.01.20】

今年も行ってきましたよ 手作り味噌

今回 ギリギリで申し込みをして 滑り込みセーフ

で 行ったら 去年ご一緒したお二方もいらしてて

なんだか笑ってしまいました(笑)

一年ぶりの味噌

忘れたなぁ~なんていいながら

でも やり始めると 思い出すもんですね

まっ 簡単な作業ですもんね(;´・ω・)

で 今回は重しにする塩の代わりに 酒粕

これが またおいしいのなんのって

味噌だけでなく この酒粕も楽しみデス うふ。

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でね なんと ランチも用意してくれてました

相変わらず 絶品・・・ うますぎてホント絶句

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盛りだくさんの味噌づくり お腹いっぱいになりました

ありがとうございました。



おまけ~

写真を撮るアタシ・・・ 撮られてました(笑)

めっちゃ嬉しそうです(笑)

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おやさい。

Category : cooking
【2016.01】

移動販売のやおやさん

なかなかタイミング合わずで

野菜を買えずにいてね

でね

時々 うちの住宅街で トラックを見かけてて…

ダンナ様も ちょくちょく見ると

ここに住んでるんちゃう?と

まっさかぁ~と 鼻で笑い飛ばしとりまして

が そのまさかでした( ゜o゜)

ご近所さん

てか 子供の年も近いから

何度か遊んだことあるという(笑)

ってことで 早速お買い上げ

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水菜 黒人参 古代米 芽キャベツ


そして 教えてもらった黒人参のポタージュに 古代米

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旨すぎる(笑)

しかし 息子には受け入れてもらえず( TДT)

野菜全般ダメなんでね…

困ったもんだ

パン~♪

Category : cooking
がんばって? 2種類のパン焼いた

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で 焼けた頃に寝るという・・・(笑)

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もちろん 去年のハナシ(;´・ω・)
プロフィール

まみ。

Author:まみ。
ようこそ!四十路ワールドへ♪

アタシはアタシ。
自分らしく過ごしたい。

そんな毎日から一転

高齢 初産 体力は老齢
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