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手作り味噌。

Category : cooking
前々から 作ってみたいなぁと思ってた味噌

ひょんなことから 近くで講座をやってることを教えてもらい

速攻申し込んで 先週行ってきました

予想外に力仕事でして(^^ゞ

今回は黒豆での味噌作り

大豆よりは柔らかいから 潰す作業はかなり楽らしいんだけど

暖かかったこともあって 暑かった(笑)

でも楽しかったぁ~

おいしくなぁ~れ おいしくなぁ~れとブツブツ

出来上がりは3ヶ月後

楽しみだな

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実は 味噌作り よくわかってなくて

作ってすぐ食べれるもんだと思ってたの(^^ゞ

この日の夕食はおでんを作っててね

おでんに味噌汁はなぁ・・・なんて思ってたんだけど

心配無用でございました(笑)

3ヵ月後に おいしい味噌汁の記事アップできてますように

どうか どうか カビませんようにっ♪

そして そして 味噌作り後はランチ

たまらなくおいしかった♪

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まみ。

Author:まみ。
ようこそ!四十路ワールドへ♪

アタシはアタシ。
自分らしく過ごしたい。

そんな毎日から一転

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